Zitronenkuchen vom Blech
Der zitronige Duft, der saftige Teig und die zarte Puderzuckerdecke – Zitronenkuchen vom Blech ist ein Genuss für alle Sinne….
Mächtig was los in der Schweiz 2025
Auch 2025 verspricht wieder ein ereignisreiches Jahr in der Schweiz zu werden. Denn heuer ist die Schweiz Gastgeber gleich mehrerer…
Schweizer Kunsthighlights 2025
In diesem Jahr bietet sich Kunst- und Kulturfans in der Schweiz ein abwechslungsreiches Programm. Das Tinguely-Museum in Basel feiert den…
Fichtennadeltee – Nadelwald in der Tasse
Wer hätte gedacht, dass die grünen Nadeln der Fichte mehr zu bieten haben als nur einen schattigen Platz im Wald?…
Limonaden-Sirup
Limonaden-Sirup – ein Klassiker, der uns seit unserer Kindheit begleitet. Aber was macht diesen einfachen Sirup so unwiderstehlich? Ist es…
Wir feiern den Tag des Deutschen Apfels
Vom 6. bis zum 12. Januar 2025 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den Tag des Deutschen Apfels. Mit »knacktastischen«…
Hausgemachtes Lemon Curd
Stelle dir eine cremige, zitronige Wolke vor, die auf deiner Zunge zergeht und dabei einen Hauch von Süße mit sich…
Sumpf-Blutauge
Das Sumpf-Blutauge ist die Blume des Jahres 2025 und unsere Wildpflanze des Monats. Die Pflanze wächst vor allem in Mooren….
Grubenhummel
In diesem Jahr starten wir mit einer Vertreterin unserer 41 heimischen Hummelarten: der Grubenhummel. Sie ist derzeit noch in der…
Kochbücher, die nach Apfelkuchen duften
Er ist der neue Kochbuch-Star: der preisgekrönte Autor und Foodblogger Michał Korkosz. Vergangenen Donnerstag stellte er in der polnischen Botschaft…