Erfrischend japanisch – Kiyoko Spritz
Der Spritz, einst ein einfacher Aperitif aus den italienischen Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, hat sich längst zu einem globalen Phänomen entwickelt. Immer neue Variationen und Interpretationen dieses Klassikers erobern die Cocktailbars der Welt. Eine besonders spannende Neuheit kommt dabei aus dem fernen Osten: der Kiyoko Spritz.
Mit dem Kiyoko Yuzu Aperitif kommen geballte japanische Zitrusfruchtaromen in die Gläser der Spritz-Genießer. Den komplexen Charakter aus säuerlichen, süßen und blumigen Noten beschert dem Aperitif die Zitrusfrucht Yuzu, die seit über 1.000 Jahren in Japan heimisch ist. Vereint mit dem knackig-frischen Premium-Sake Junmai schmeckt Kiyoko pur oder als Spritz zu jeder Jahreszeit – ganz ohne Zusätze oder künstliche Aromen.
Tauche ein in die Welt der Aromen
Kiyoko Spritz ist kein gewöhnlicher Spritz! Hinter diesem zungenklickenden Namen verbirgt sich ein japanischer Aperitif, der die Herzen von Genussmenschen im Sturm erobert. Das Besondere am Kiyoko Yuzu Aperitif ist seine einzigartige Kombination aus traditionellem Junmai-Sake und der intensiv aromatischen Yuzu-Frucht. Diese Zitrusfrucht, die in Japan als eine der wertvollsten gilt, verleiht dem Getränk eine unvergleichliche Frische und eine feine Säure.
Die Herstellung von Kiyoko ist ein aufwendiger Prozess. Die Yuzu-Früchte werden von Hand gepflückt und direkt nach der Ernte verarbeitet, um ihre Aromen optimal zu erhalten. Der frisch gepresste Yuzu-Saft wird dann mit hochwertigem Junmai-Sake vereint. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von süßlichen, fruchtigen und leicht bitteren Noten, das den Gaumen verwöhnt und die Sinne belebt.
Und das Schönste: Um einen Kiyoko Spritz zu zaubern, benötigst du nur wenige Zutaten!
Rezept für Kiyoko Spritz
Zutaten für einen Drink:
- auf Wunsch: 2 Eiswürfel
- 6 cl Kiyoko Yuzu Aperitif
- 6 cl Champagner, Sekt oder Prosecco
- auf Wunsch: Sodawasser
- zum Garnieren: frische Minze
Zubereitung des Kiyoko Spritz
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gib den Kiyoko Yuzu Aperitif hinzu.
- Gieße den Kiyoko mit Champagner, Sekt oder Prosecco auf und rühre vorsichtig um, um die Aromen zu verbinden.
- Gib für eine leichtere Variante einen Spritzer Soda dazu.
- Garniere mit frischer Minze und genieße deinen Cocktail!
Die Geschichte hinter Kiyoko
Die Geschichte von Kiyoko reicht über hundert Jahre zurück. Der japanische Aperitif wurde von Generation zu Generation weiterentwickelt und perfektioniert. Heute ist Kiyoko ein Synonym für höchste Qualität und handwerkliche Tradition.
Der Name Kiyoko bedeutet übrigens »reines Kind«. Dieser Name ist Programm, denn Kiyoko ist ein reines Naturprodukt ohne künstliche Zusätze. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, bei denen auf Nachhaltigkeit und eine schonende Verarbeitung geachtet wird.
Noch mehr Zitrusspaß
- Kiyoko Spritz (Hier bist du gerade!)
- Zitronenkuchen vom Blech
- Limonaden-Sirup
- Hausgemachtes Lemon Curd
- Marokkanische Salzzitronen
- Spargel-Zitronen-Pizza
- Zitronenkuchen mit Olivenöl
- Old-fashioned Lemonade
- Limettenschnitten
Sissis Resümee
Der Kiyoko Spritz ist ein vielseitiges Getränk, das sich für die unterschiedlichsten Anlässe eignet. Ob als Aperitif vor dem Essen, als erfrischende Begleitung zu leichten mediterranen Speisen oder als krönender Abschluss eines gelungenen Abends – Kiyoko passt immer.
Darüber hinaus verkörpert der Kiyoko Spritz den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen und nach einer Verbindung von Tradition und Moderne. Kiyoko ist ein wunderbarer Beweis dafür, dass auch fernöstliche Aromen wunderbar in die europäische Cocktailkultur passen.
Kurz: Der Kiyoko Spritz ist ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Yuzu und Sake bietet er eine erfrischende und besonders zitrische Alternative zum klassischen Aperol Spritz. Probiere ihn einfach mal aus und lasse dich von der faszinierenden Welt der japanischen Aromen verzaubern.
Wir sehen uns an der Cocktailbar!
XOXO
Sissi
[Produktempfehlungen erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Alle Preisangaben ohne Gewähr. Produktverfügbarkeiten und Preise können im DACH-Raum variieren. Rezeptidee: Kiyoko Craft UK via TrendXPRESS, von mir sanft variiert. Fotos: Maik Ahlers, Kirsch Import.]