Verliebt in Paris
Bienvenue à Paris et bon appétit! Ein Spaziergang durch das belebte Montmartre, ein romantisches Picknick unter dem Eiffelturm oder ein…
Buddha Bowl mit gebratenem Blumenkohl
Eine Buddha Bowl ist traditionell eine vegetarische Mahlzeit, die in einer einzigen Schüssel oder einem Teller mit hohem Rand serviert…
Rübli-Cupcakes
Karotten und Backwerk passen nicht zusammen? Die Schweiz beweist mit dem weltberühmten Rüblikuchen das Gegenteil! Die Möhren machen den Kuchen…
Rocky-Road-Schokohasen
Diese Schokohasen führen uns nach Down Under. Das Rezept ist angelehnt an das in Australien häufig genaschte Rocky Road Fudge….
New York Cheesecake
New York Cheesecake ist der Inbegriff von Soul-Food: Cremig, lecker und fast schon verboten süß. Die Füllung des typisch deutschen…
Der ganze Fisch
Revolution in der Fischküche! Mit völlig neuem Blick auf die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch stellt der australische Chefkoch Josh…
Brot im Topf – Einfach backen mit Sauerteig
Frisches Brot macht glücklich – und selbst gebackenes umso mehr! Das Backbuch »Brot im Topf: Einfach backen mit Sauerteig. Schritt…
Wolkeneier alias œufs Orsini alias cloud eggs
Meine Freundin Anna ist immer für eine Überraschung gut. Gestern entdeckte ich in unserem gemeinsam geführten Kalender, dass bei ihr…
Gebackene Avocado-Spiegeleier
Immer wieder sonntags haben wir keine Lust zum Kochen. Während andere Familien am Wochenende richtig aufdrehen und ein kulinarisches Wunderwerk…
Blueberry Cheesecake
Ich liebe Blaubeeren, ich liebe Käsekuchen. Was also liegt näher, als die beiden in einem köstlichen Blueberry Cheesecake zu vereinen?…