Kräuter im Hochbeet

Wir reisen in der Zeit. Es ist Sommer und du betrittst deinen Garten. Nicht irgendeinen Garten, sondern dein persönliches, grünes Refugium. Die Luft ist erfüllt vom Duft feuchter Erde und dem sanften Summen der Bienen. Und inmitten dieser Idylle thront dein Hochbeet – ein kleines, aber feines Paradies, in dem Kräuter in Hülle und Fülle gedeihen.

Ich liebe Hochbeete! Sie sind für mich wie kleine, grüne Bühnen, auf denen sich das Schauspiel der Natur in all seiner Pracht entfaltet. Die erhöhte Position ermöglicht es uns, die Pflanzen aus nächster Nähe zu betrachten, ihre Entwicklung zu verfolgen und uns an ihrer Schönheit zu erfreuen. Und mal ehrlich, wer liebt es nicht, beim Kochen und Backen frische Kräuter aus dem eigenen Garten zu verwenden?

Mein Kräutergarten will hoch hinaus

In diesem Jahr habe ich beschlossen, neue Wege zu gehen und meine Hochbeete in wahre Kräuterparadiese zu verwandeln. Ich möchte experimentieren, verschiedene Sorten kombinieren und ein harmonisches Zusammenspiel aus Aromen und Düften schaffen. Und genau dabei hat mir ein Buch geholfen, das ich dir heute vorstellen möchte: »Kräuter im Hochbeet« aus dem KOSMOS Verlag.

Dieses Buch ist für mich ein Schatzkästchen voller Inspirationen und praktischer Tipps. Es zeigt, wie du Hochbeete optimal für den Kräuteranbau nutzt, welche Sorten sich besonders gut eignen und wie du sie pflegst. Von Klassikern wie Petersilie, Schnittlauch und Dill über exotischere Kräuter wie Zitronenverbene, Ysop oder Currykraut bis hin zu Kräutern für Limonade wie Apfel-Minze, Malve und mein geliebter Gundermann – hier findet jeder seine Lieblingskräuter und lernt, wie sie erfolgreich im Hochbeet angebaut werden.

Klappentext

Kräuter im Hochbeet – pflegeleicht gärtnern

Einfach loslegen mit einem eigenen Hochbeet! Burkhard Bohne zeigt Schritt für Schritt, wie man Kräuter im Hochbeet anbaut. Perfekt für alle Kräuterfans, die weder Zeit noch Platz haben.

Kräuter-Hochbeete einfach bepflanzen
Mit 16 Musterbeeten für jeden Geschmack: Salatkräuter, mediterrane Küchenkräuter, Asia-Kräuter, essbare Blüten, Kräuter für Tees, Desserts und Limonaden und viele andere mehr.

Praxiswissen
Informationen, wie Hochbeete aufgebaut, befüllt und bepflanzt werden und alles Wissenswerte über Pflege, Ernte und Verwendung von Kräutern.

Kräuter von A bis Z
Mit über 70 Pflanzen im Porträt. Die besten Kräuter und ihre Bedürfnisse – Wuchs, Pflege, Ernte und Verwendung auf einen Blick.

Das Buch auf einen Blick

Über den Autor

Burkhard Bohne, Gärtnermeister mit über 30 Jahren Erfahrung, leitete den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig und betrieb Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin. Heute ist er Leiter des Versuchsbetriebes des IGZ in Großbeeren und fokussiert sich auf nachhaltige Gartenbauwissenschaften.

Sissis Resümee

Was mir am Gartenratgeber »Kräuter im Hochbeet« besonders gut gefällt, ist die Vielfalt der äußerst durchdachten Gestaltungsmöglichkeiten. Ob mediterraner Kräutergarten, bunter Wildkräutergarten oder asiatischer Kräutergarten – mit diesem Buch kannst auch du deine Hochbeete nach deinem Geschmack gestalten und deine ganz persönlichen Kräuterträume verwirklichen.

Das Buch ist aber nicht nur ein praxisorientierter Ratgeber, sondern auch ein ästhetischer Genuss. Die aussagekräftigen Fotos und die Illustrationen der mühelos nachvollziehbaren 16 Musterbeete machen Lust, sofort loszulegen und die eigenen Hochbeete in blühende Kräuteroasen zu verwandeln. Was mir in anderen Büchern meist gefehlt hat, nämlich eine sinnvolle Beetbepflanzung zum »Nachwerkeln«, bekomme ich hier gleich 16 Mal. Jetzt muss ich mir nur noch überlegen, welche der Ideen ich umsetzen möchte und kann.

Schon im Februar habe ich dir verraten, dass wir bereits zwei Tischhochbeete unser eigen nennen. Beide sind mit einer Nutzfläche von knapp 0,4 bzw. 0,27 Quadratmetern relativ klein, weshalb in diesem Jahr noch ein drittes Mini-Hochbeet sowie ein großzügiges Gartenhochbeet dazu kommen sollen. Aktuell tüfteln wir noch am perfekten Standort, die Entscheidung fällt an diesem Wochenende.

Sehr viele Gedanken gemacht habe ich mir auch darüber, was ich in diesem Jahr in meinen Hochbeeten anpflanzen will. Die Förderung von Insekten steht dabei im Vordergrund, aber das ganze Ensemble soll natürlich auch hübsch aussehen und unsere Küche bereichern. Kräuter sind daher die perfekte Wahl – davon haben alle etwas, Menschen und Insekten. Überdies sind die meisten Kräuter ausgesprochen robust und wenig anfällig für Krankheiten oder Schädlinge.

Ich bin überzeugt, dass dieses Buch auch dich begeistern wird. Es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Hochbeete in blühende und duftende Kräutergärten verwandeln möchten. Lass dich inspirieren, sei kreativ und genieße die Vielfalt der Kräuter! Und vergiss nicht: Gärtnern ist nicht nur ein Hobby. Es ist eine Leidenschaft, eine Verbindung zur Natur und eine Quelle des Genusses. Also, schnappe dir deine Gartenschaufel, gönne dir den Ratgeber »Kräuter im Hochbeet« und lass uns gemeinsam in die Welt der Kräuter eintauchen …

Wir sehen uns im Garten!

XOXO

Sissi

[Produktempfehlungen erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Alle Preisangaben ohne Gewähr. Produktverfügbarkeiten und Preise können im DACH-Raum variieren. Quelle: KOSMOS Verlag und eigener Kräuterspaß. Artikelbild: Schnittlauch (Allium schoenophrasum), ein ausdauerndes heimisches Küchenkraut und ein beliebter »Gastgeber« in der Insektenwelt, kuratiert von montypeter via Adobe Stock.]