Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
Bekanntlich bin ich ja kein großer Frühstücker, sondern der klassische »Spätstücker«. Doch wenn ich an den Wochenenden mal frühstücke oder…
Gewürzschokolade
Ist das zu fassen? Heute hat es in München zum ersten Mal in diesem Winter geschneit. Höchste Zeit also, sich…
Rote-Bete-Nudeln mit gebeizter Lachsforelle
Lachsforellen gelten aufgrund ihres appetitlich rosafarbenem, festem und zartem Fleisch als besondere Delikatesse. Kein Wunder also, dass sie bei Fischfans…
Karamellisierte Zwiebelmarmelade
Ein Gedicht für jeden, der die raffinierte Kombination aus herzhaft und süß zu schätzen weiß: karamellisierte Zwiebelmarmelade. Das hört sich…
Adventskalender-Ideen mit Weihnachtssternen
Ab dem 1. Dezember läuft der Weihnachtscountdown. Die 24 Tage bis zum Heiligen Abend sind eine wertvolle Familienzeit. Mit kleinen Geschenken stimmt…
Linzertörtchen
Kekse und Kuchen zählen zu den kulinarischen Highlights in der Adventszeit. Schon beim Backen werden Kindheitserinnerungen wach und beim anschließenden…
Weiße Schoko-Kokos-Kugeln
Selbst gemachte Leckereien gehören für uns in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. Neben Klassikern wie Lebkuchen, Plätzchen, Christstollen und Co. lieben…
Farbwunder Weihnachtsstern
In ganz Deutschland erstrahlen in diesen Tagen in Gärtnereien wieder die ersten Weihnachtssterne in voller Farbenpracht. Über Monate hinweg sind…
Lebkuchenplätzchen
Es müssen nicht immer Lebkuchen sein! Manchmal tun es auch Lebkuchenplätzchen. Vor allem, wenn sie so lecker sind wie unsere,…
Butterkekse im Christmas Style
In diesem Jahr heißt es im Schneckenhaus: It’s a very merry Cookie Christmas! Zugegeben, der 1. Advent liegt noch in weiter…