Feiere das Oktoberfest – mit Schneider Bräuhaus dahoam
Das Oktoberfest ist den Münchnern heilig. Doch dunkle Corona-Wolken durchziehen den bayerischen Bierhimmel … Damit aus dem einst so unbeschwerten größten…
Kasspatzn-Muffins
Kasspatzn gehen immer! Sagt der ↠ Alpenlümmel und der muss es als echtes Münchner Kindl schließlich wissen. Zugegeben, eigentlich sind Käsespätzle…
Bayerischer Brezensalat
Wir bleiben noch ein bisserl in der bayerischen Küche, schnappen uns eine Laugenbreze und zaubern einen leckeren Brezensalat mit Kirschtomaten,…
Semmelschmarrn mit Blaubeeren
Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich…
Bavarian Donugs
Oft werde ich gefragt, wie ich als Veggie in Bayern überlebe. Ich bin dann immer ziemlich irritiert. Denn Vorurteile bringen…