Bunter Quinoa-Salat
Kommt es nur mir so vor oder ist der Sommer schon fast wieder vorbei? Zumindest scheint er eine Pause einzulegen:…
HempCrew-inspired Chocolate Popsicles
Was auf den ersten Blick ziemlich kompliziert klingt, ist nichts anderes als schnell gemachtes Schokoladeneis am Stiel. Aber was für…
Old-fashioned Lemonade
Heute teile ich eines meiner aboluten Lieblingsrezepte mit dir: mein Rezept für Old-fashioned Lemonade. Allein das Wort »Limonade« weckt bei…
Brownies mit Ananas-Minz-Ragout
Habe ich letztes Wochenende noch mit der Sonne um die Wette gestrahlt und gut gelaunt → Schoko-Hummus angerührt, heißt es in…
Chocolate Hummus
Die Sonne scheint, es ist Freitag und mein Herz hüpft vor Glück! Ist es nicht erstaunlich, was ein paar Sonnenstrahlen…
Blätterteigtaschen mit Birnen-Macadamia-Füllung
Immer wieder sonntags wird bei uns gebacken. Wenn es schnell gehen muss – und das tut es bei uns oft…
Die klimafreundliche Küche
Es ist angerichtet! Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt neben anderen Dingen unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen….
In diesen Beuteln bleibt Brot knusprig und Gemüse frisch
Grünes Denken liegt im Trend. Auch im Haushalt achten immer mehr Menschen auf Nachhaltigkeit. Da kommen die hübschen Einkaufs- und…
Sweet Poppet
Du suchst nach einer tollen Überraschung für Hochzeiten, Geburtstage, Kommunions- und Konfirmationsfeiern oder den Vatertag? Dann möchte ich dir die…
Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch
Mit seinem Sachbuch »Vegan-Klischee ade!« hat der studierte Ernährungsexperte und Social-Media-Star Niko Rittenau einen Bestseller gelandet und mit den Vorurteilen…