Haselnussschiffchen mit Apfelweincreme
Alle Jahre wieder purzeln im September rotbackige Äpfel von den Apfelbäumen meiner Freundin. Viel zu viele, als dass sie diese…
Rotkrautsalat mit Nüssen
Wie schon am vergangenen Freitag angekündigt, schwelge ich in dieser Woche in köstlichen Kohlgerichten. Den Anfang machte selbst gemachtes Sauerkraut,…
Schnell gekocht! – Safran-Zucchini-Spaghetti
Wer hat schon alle Zeit der Welt, um täglich tolle Gerichte auf den Tisch zu bringen? Mal ehrlich, meistens muss…
Lachsfilet mit Tomatenhaube und Belugalinsen
Freitags gibt es im Schneckenhaus immer Fisch. Entweder angelt der beste Ehemann von allen selbst oder einer unserer Freunde überlässt…
Orientalische Gazpacho
Was war 2018 für ein großartiger Sommer! Zumindest für mich: Sonnige Tage am Münchner Lußsee oder im Englischen Garten wechselten…
Neues aus der lebenswertesten Stadt der Welt
Einfach spitze: Das britische Magazin »Monocle« hat München zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt. Nach acht Jahren steht die Isarmetropole…