Kürbisgewürzsirup
Kürbisgewürz ist derzeit in aller Munde. Leider kommt es aber meist aus dem Supermarkt und ist dann gespickt mit allerlei…
Birnentarte mit Piment und Thymian
Vive la France! Während meiner Zeit in Frankreich habe ich mir neben vielen anderen kulinarischen Dingen auch das Backen von…
Torta di nocciole
Jeder freut sich am Valentinstag über einen mit Liebe zubereiteten, selbst gebackenen Kuchen. Einer unserer Favoriten in diesem Winter ist…
Kürbis-Steinpilz-Lasagne
Du suchst noch nach einem tollen Sattmacher für dein Halloweenbüffet? Kein Problem! Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren…
Kürbis-Gewürz-Latte-Macchiato
Als leidenschaftliche Liebhaber von Kaffeespezialitäten aller Art waren wir einigermaßen überrascht zu erfahren, wie einfach es ist, so etwas Köstliches…
Kürbis-Salbei-Brot
Kann man jemals genug Brotrezepte in seiner Sammlung haben? Wir finden: nein! Und so haben wir uns sehr über die…
Halloween in Deutschland
Am 31. Oktober, dem Tag vor Allerheiligen, werden wieder viele kleine Geister, Werwölfe, Hexen, Monster und Vampire von Tür zu Tür…
Der Kürbis ist im Kommen!
Traditionell gelten die Monate September und Oktober als Kürbissaison. Heuer boomt die meist knallig Orange leuchtende Melonenfrucht wie nie zuvor….
Zuckerfreies Apfelkompott
Apfelkompott selbst zu machen ist bekanntlich keine Kunst! Bei mir gab es in den letzten Tagen eine regelrechte Apfelschwemme: Von…
Herbstliche Rezepte aus dem Römertopf
Jeder kennt den Römertopf und hat schon leckere Gerichte aus ihm gegessen. Er eignet sich nicht nur optimal für die…