Schweizer Käse trifft Halloween
Halloween ist die perfekte Jahreszeit, um kulinarisch zu experimentieren. Käseweltmeister und Affineur Walo von Mühlenen zeigt, dass Kürbis und Käse…
Sahnige Kürbissuppe mit Kokos
Es ist Zeit für Kürbissuppe! Suppen sind etwas Wundervolles: Schnell zubereitet, wärmen sie Leib und Seele und bringen gute Laune…
Apfel-Kürbis-Suppe mit Croûtons
Tja, wie das Leben so spielt … »Eigentlich« wollte ich im diesjährigen Halloweenspecial ja keine Kürbisrezepte mehr bringen. Aber dann hat…
Der Kürbis ist im Kommen!
Traditionell gelten die Monate September und Oktober als Kürbissaison. Heuer boomt die meist knallig Orange leuchtende Melonenfrucht wie nie zuvor….