Fermentation zur Vermeidung von Food Waste
Too Good To Go inspiriert Menschen, Lebensmittel vor der Tonne zu retten und bestmöglich zu verwerten. Doch was tun, wenn…
Meine liebsten Brennnessel-Rezepte
Autsch! Kennst du das? Ein falscher Schritt beim Wandern, eine unbedarfte Handbewegung beim Gärtnern und schon zuckt ein stechender Schmerz…
Cascara, der trendige Wachmacher
Du bist auf der Suche nach einem originellen Getränk mit trendigem Lifestyle-Faktor? Dann ist Cascara, der Kaffeekirschentee mit wachmachendem Koffeinkick,…
Goldene Kiwi-Träume mit Zespri
Goldene Kiwis? Das gibt’s! Zespri Kiwi SunGold ist die liebliche Schwester der grünen Kiwi mit dem hierzulande noch ungewohnten, saftig…
Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
Der Frühling ist da und damit die Spargelsaison. Auch wenn die Temperaturen noch nicht durchgehend frühlingshaft sind, Spargel kann dennoch…
Spargel-Sticks im Lachs-Blätterteigmantel
Darauf freuen sich Genießer das ganze Jahr über: Der Beginn der Spargelsaison markiert nämlich nicht nur den Frühlingsbeginn, sondern vor…