Dampfnudeln mit dreierlei Soßen
Wir lieben Dampfnudeln! Trotz ihres irreführenden Namens ist die Dampfnudel aber keine Nudel, sondern ein Hefekloß, bei dem der Hefeteig…
Risengrød – Skandinavischer Milchreis
Seit dem 19. Jahrhundert wird in den meisten skandinavischen Ländern Milchreis traditionell vor allem in der Weihnachtszeit genossen. Das Rezept…
Risotto mit Rotweinreduktion
Risotto ist etwas Feines und ganz einfach gemacht! Es dauert zwar ein knappes Stündchen, bis der italienische Klassiker auf dem…
Topfenmäuse mit Vanillesoße
Wenn wir im Sommer Lust auf Naschwerk haben, das nicht zu schwer im Magen liegt, backen → der beste Ehemann von…
Zebra-Lollies
Unsere schöne Backform »Cake Lollies« kennst du schon vom Rezept für → Sahneeis am Stiel. An diesem Wochenende wollen wir die…
Schokoladentrüffel mit Schuss
Schokoladentrüffel schmecken rund ums Jahr! Vor allem, wenn du sie eisgekühlt mit frischen Früchten servierst. Dafür lässt sogar der beste…
Vegane skandinavische Hackbällchen
Jetzt geht’s rund! Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes, denn im vierten und letzten Teil unseres heutigen Gourmetspecials à la…
Pochierte Pfirsiche
Aller guten Dinge sind drei, heißt es so schön, und daher möchte ich dich nach der tropischen Pfannen-Tarte mit Curd,…
Schokoladen-Pavlova
Wir pflegen heute noch ein wenig länger unseren süßen Zahn und bringen nach der tropischen Pfannen-Tarte mit Curd, Baiser und…
Tropische Pfannen-Tarte
Lust auf etwas Süßes? Dann krame mal fix die Pfanne aus dem Schrank! Denn heute backen wir eine tropische Pfannen-Tarte…