Schweizer Käseplatte
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Besinnlichkeit, des Zusammenseins mit den Lieblingsmenschen und natürlich des guten Essens. Und was passt…
Fondue moitié-moitié
Eines der ersten Dinge, die wir in der Schweiz gelernt haben: »FIGUGEGL – Fondue isch guet und git e gueti…
Bündner Nusstorte
Graubünden hat viele Gesichter. Einige durfte ich in den vergangenen zwei Tagen auf dem Tourismustag in Arosa kennenlernen. Doch dazu…
Schweizer Käse trifft Halloween
Halloween ist die perfekte Jahreszeit, um kulinarisch zu experimentieren. Käseweltmeister und Affineur Walo von Mühlenen zeigt, dass Kürbis und Käse…
Aargauer Rüeblitorte à la Aris Guzman
Erinnerst du dich noch daran, wie ich im Frühsommer von Aris Guzman und ihren wundervollen veganen karibischen Köstlichkeiten geschwärmt habe?…