Karamellisierte Zwiebelmarmelade
Ein Gedicht für jeden, der die raffinierte Kombination aus herzhaft und süß zu schätzen weiß: karamellisierte Zwiebelmarmelade. Das hört sich…
Chavroux-Törtchen mit Filoteig
Eine wahre kulinarische Überraschung für deine Gäste sind leckere kleine Törtchen mit Ziegenfrischkäse. Festlich anmutend mit frischer Birne und Walnüssen,…
Crêpes mit Pilzfüllung
Wir lieben die französische Küche! Immer wieder probieren wir neue Rezepte aus. Dabei stehen Crêpes ganz oben auf unserer Favoritenliste….
Orangen-Walnuss-Dessert mit Ziegenkäse
Lass uns naschen! Und zwar möglichst schnell und gesund. Das geht nicht? Doch! Denn das köstliche Orangen-Walnuss-Dessert mit Ziegenkäse ist…
Zanderfilets mit Grauburgundersoße
Freitags kommt Fisch auf den Tisch! Und immer dann, wenn einem unserer Anglerfreunde ein Zander an die Angel geht, dürfen…
Lachsröllchen mit Rettichsalat
Wer wie ich in Bayern lebt, weiß: Radi alias Rettich und Radieserl gehen immer! Im Zusammenspiel mit Salatgurken, Frischkäse und…