Wilde Pflanzen essen – Scharbockskraut
Bevor ich eine Lanze für das Scharbockskraut (Ranunculus ficaria L.; Synonym: Ficaria verna) aus der Familie der Hahnenfußgewächse breche, muss…
Survival Siglinde – Wilde Pflanzen essen
Kennst du Survival Siglinde? Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit! Auf charmante und witzige Art begeistert die Erfurterin…
Fichtennadeltee – Nadelwald in der Tasse
Wer hätte gedacht, dass die grünen Nadeln der Fichte mehr zu bieten haben als nur einen schattigen Platz im Wald?…
Wilder Spaß auf dem Bärner Wildpflanzenmärit
Die Schweizer Pflanzenwelt hat viel zu bieten. Davon zeugen nicht nur Wanderungen in der Natur oder Besuche in den wunderbaren…
Meine liebsten Brennnessel-Rezepte
Autsch! Kennst du das? Ein falscher Schritt beim Wandern, eine unbedarfte Handbewegung beim Gärtnern und schon zuckt ein stechender Schmerz…
Tee aus Kräutern und Früchten
Ich habe einen neuen Freund. Er heißt Rudi. Auch der beste Ehemann von allen mag ihn sehr. Denn Rudi kennt…
Wilde Kübel
Du bist eine wilde Hummel und hast nur einen kleinen Garten oder Balkon, aber große gärtnerische Ambitionen? Du möchtest nachhaltig…
Bärlauchtrüffel
Ja, du hast richtig gelesen! Heute machen wir tatsächlich Bärlauchtrüffel. »Schuld« an dieser ungewöhnlichen Kombination aus grünem Wildgemüse mit dunkler…